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食品工場の塗床仕上げ

食品工場の床は、砂糖や塩、油などをはじめ食材を加工または調理する場所になるため、衛生的でかつ防塵性に優れ長期耐久性が求められる床材を採用することが必要になります。弊社フロアエージェントは食品工場の塗り床工事を施工する専門工事会社になりますので、施工をご検討の方は是非この機会に弊社フロアエージェントまでお問い合わせ下さい。

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食品工場で採用される塗り床材の種類とは?


▲塗床材でコーティングすることで耐久性向上が見込める

食品工場で必要とされる塗り床材の種類は、以下のようになります。

1. ウレタン樹脂系
ウレタン樹脂系塗料は、耐久性・耐薬品性に優れ、摩耗や衝撃に強く、抗菌・防菌効果があるため、食品工場のクリーンルームなどに適した塗料になります。


▲熱衝撃性に強い床材のため加工室などに適している

2. エポキシ樹脂系
エポキシ樹脂系塗料は、ウレタン樹脂系塗料よりも耐酸・耐アルカリ性に優れ、衝撃吸収性が高いため、食品工場の製造エリアや加工室などの床面に適しており、使用頻度の高い床面に多く採用されています。また耐久性も高く、長期間使用することが可能になります。


▲温冷繰り返しに強い床材として食品工場に用いられる

3. シリコン樹脂系塗料
シリコン樹脂系塗料は、高温に耐える性質があり、加熱した食品を扱う床面に適しています。また、耐薬品性に優れており、化学薬品や酸・アルカリに対して強い塗料です。


▲速硬化性に優れており新築の食品工場に最適

4. MMA樹脂系塗料
MMA樹脂系塗料は、速乾性が高く、大幅な施工期間の短縮を図れます。耐久性・耐薬品性にも優れており、防滑性能が高いため、新設時の食品工場の塗り床として採用されることも多くあります。


▲用途に応じた材料の選定および施工環境の確認が必要

これらの塗り床材は、食品工場の床面に必要な衛生性や耐久性、耐薬品・耐汚染性、防滑性能などに応じて選択されます。また、風通しの良さや環境に関する規制が食品工場でしばしばありますので、それらにも適応できるよう、十分な対策が必要です。

食品工場の塗床工事における施工実績が豊富なフロアエージェントにお任せください。材料の選定から施工方法までご提案いたします。

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食品工場で塗り床を採用する理由


▲食品工場の床は衛生的であることが最も重要

1. 衛生的であること
食品工場の床は、衛生的であることが最も重要です。食品工場では、食品の衛生を維持することが必要とされているため、床面は清潔で、汚れや菌の繁殖が起こりにくく、滑りにくい素材を使用する必要があります。フロアエージェントでは汚れてしまった床も短期間の塗床工施工が可能なため、営業をストップせずに改修が可能です。


▲食品工場床には什器やカートの往来にも耐えうる耐久性が必須

2. 耐久性があること
食品工場では、床面にはさまざまな負荷が加わります。そのため、床面には高い耐久性が求められます。また、ヒビ割れ、割れ、傷などが生じた場合、食品残渣が付着してしまうため、床面が完全に平らで、簡単に修復可能な素材を選択する必要があります。さらに、ムラができないよう十分な厚みを持たせ、衝撃にも耐えるように強度の高い素材を選択する必要があります。


▲食品工場床には防滑性が求められる

3. 防滑性があること
食品工場では、水や油がこぼれたりすることがよくあります。そのため、床面には高い防滑性が必要です。床面の表面が滑りにくい形状であることや、表面に特殊なコーティングが施されていることが、食品工場での使用において要求されます。


▲照明が直線に映りこむ平坦性の高い床

4. 床のレベル精度及び平坦性が望ましいこと
塗り床を採用することで、床面が完全に平らになり、継ぎ目や段差が発生しにくくなるため、作業環境の向上が図れ、長期的に衛生面や床面保護の観点からも望ましいとされています。


▲課題に合わせ材料選定から工法までご提案

以上のように、食品工場の床面は、衛生的で耐久性があり、防滑性が高く、レベル精度に優れた素材を使用することが求められます。このような特性を持った塗床材を弊社フロアエージェントはお客様に選定させていただいております。

食品工場の新設時、既設時問わず塗床工事はフロアエージェントにお任せください。場合によっては施工環境の確認まで現地調査を行います。ご相談はお気軽にお電話ください。

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